در سر سفره نیمی از مردم جهان برنج کامفیروزی در شیراز وجود دارد. در ایران تنوع برنج بسیار زیاد است، چرا که تقریباً اکثر خانواده های ایرانی از این محصول استفاده می کنند. اما برنج علی کاظمی گیلان یکی از بهترین و خوشمزه ترین انواع برنج های با قیمت مناسب است که در سراسر کشور طرفداران زیادی دارد. کشاورزان برای تولید برنج زحمات زیادی را متقبل می شوند. قیمت برنج علی کاظمی در طول سال دچار تغییر هایی میشود که پس از برداشت، برنج قیمت ارزان تری دارد و در ماههای دیگر سال قیمت آن اندکی گران تر می شود.
آشنایی با برنج علی کاظمی گیلان
از خوشمزه ترین و خوشبخت ترین انواع برنج ها می توان به برنج علی کاظمی اشاره داشت. این نمونه از برنج برای اولین بار توسط فردی به نام آقای علی کاظمی تولید شد.
این برنج ها از خانواده صدری است و متعلق به نژاد بینام است. در حدود ۲۰ درصد از شالیزارهای استان گیلان، برنج کامفیروزی مهرشاد و برنج علی کاظمی کاشته می شوند. اما بیش تر از همه این نمونه از برنج ها در شهرهای غربی استان گیلان تولید می شود که از آن ها می توانیم به شهرستان های صومعه سرا، فومن، ماسوله، شفت، تالش، اشاره داشته باشیم. آقای علی کاظمی در روستای شکار گوراب شهرستان فومن برای اولین بار این نوع از برنج را کشف کرد و آن را به جهانیان معرفی کرد. قبل از برنج علی کاظمی بیش تر شالیزارهای استان گیلان غنی از برنج های بی نام، خزر و صدری بودند.
برنج علی کاظمی در بین مردم محبوبیت بسیار زیادی دارد، چرا که برنجی خوش خوراک و خوش بوست و ماندگاری بالایی دارد.
این نوع از برنج ها دارای دانه ای سفید مایل به کرم هستند و طول دانه خام آن ها ۷.۲ میلی متر است. پس از پخت به ۱۱.۶ میلی متر خواهد رسید. عرض دانه خام آن ۲.۱ میلی متر است و در واقع جز برنج های توپر محسوب می شود.
این نمونه از برنج ها با گرم کردن مجدد کیفیت اولیه خود را می تواند حفظ کند و کاملا نرم باقی می ماند. بسیار خوش پخت است و خوب ری می کند و جزء بذرهای پر محصول به حساب می آید که زودتر از سایر برنج ها به بار می آید.
فروشنده بهترین برنج علی کاظمی گیلان
فروشنده برنج علی کاظمی فردیست که در هر نقطه از کشور به ارائه این نمونه برنج می پردازد.
در واقع فروشنده بهترین برنج علی کاظمی معمولاً در شهرهای شمالی معامله انجام می دهد و شما می توانید با خرید این نوع از محصولات از استان های شمالی، مستقیماً با تولید کننده معامله خود را انجام دهید که در این صورت دست واسطه را از میان حذف خواهید کرد و در ازای پرداخت پول کم تر به محصول بیش تری دست خواهید یافت.
بدون دیدگاه